Cenare in un ristorante del Venezuela é un buon modo per conoscere un pó piú a fondo la cultura di questo paese, visto che la sua gastronomia é una fusione tra Africa, Spagna ed America del Sud.
Il piatto piú conosciuto della cucina venezuelana é senza dubbio la Arepa.

Il Venezuela ha saputo fare proprio il meglio della cucina di tutti quelli che sono passati per queste terre: spagnoli, europei ed africani.
Il risultato é una cucina varia e gustosa.

La Arepa, senza dubbio la specialitá piú conosciuta a livello internazionale, é un pane preparano con farina di mais, il piatto prediletto da tutti i venezuelani, nonostante il piatto nazionale sia il Pabellón Criollo.

Il Pabellón Criollo é un piatto a base di riso bianco, carne, banana e fagioli, che porta la firma delle tre grandi culture venezuelane.

Tra tutti i ristoranti presenti in Venezuela troveremo anche numerosi ristoranti italiani, africani ed argentini.
Caracas é senza dubbio la cittá che offre le maggiori alternative, ma in tutte le principali destinazioni turistiche sono presenti numerosi ristoranti di cucina internazionale.